驴肉馅蒸饺做法

1、准备好葱姜洗净片待用，面粉活好醒发待用，芹菜切沫、驴肉和肥肉都切沫放入盆中待搅拌

2、面醒发好后揪面剂子，压扁后擀成饺子皮

3、将活好添加过盐、十三香、酱油和葱姜的驴肉搅拌好的馅料，盛入面皮中

4、捏合后装入盘中，集中下锅煮好即可食用