1、准备食材：蟹味菇一盒（200克左右），大虾10来只，青菜一把，鸡蛋一个，盐，酱油少许
2、蟹味菇切去根部，我买的盒装的，看着就特别的嫩
3、蟹味菇清水清洗两遍，可以稍微加点盐浸泡清洗10分钟。
4、热锅倒少许的植物油，葱花爆锅
5、先放入蟹味菇翻炒，翻炒2.3分钟就好。
6、锅里接着放入大虾，少许的盐，轻轻翻炒几下。
7、锅里加三碗清水，滴入少许的酱油，盖上锅盖大火烧开。
8、.烧开锅后看到大虾煮红了，打入鸡蛋搅散，在烧开锅。
9、把青菜放入锅内，在盖锅盖1分钟左右。
10、开锅看到青菜软烂变色就好了，可以放油菜，菠菜，小白菜都行。最后加点鸡精就可以出锅啦！
11、海鲜汤是不是做起来很简单，关键是味道超鲜美哦！
12、大虾肉质紧实，吃着脆口，蟹味菇爽口滑嫩，汤更是鲜掉眉毛啦！这汤也可以做面条的汤卤，同样好吃！
13、真的是好喝停不下来，越喝越爱喝
