1、准备材料如图。
2、奶油奶酪融化变软，稍微搅拌一下摊开。
3、挤柠檬汁，然后稍微搅拌，奶油奶酪就会自己化开成半液态。
4、加入砂糖，细砂糖用完，只能用粗颗粒砂糖了~
5、搅拌均匀后加入鸡蛋，继续搅拌。
6、加入牛奶，然后充分搅拌均匀，因为上个步骤鸡蛋是一整只，不是提前搅拌好，所以这里要充分搅拌均匀。
7、原谅筛子长得丑，这里过筛，然后奶糊更细腻。
8、倒入容器，因为最后要放水果之类的装饰，所以只倒了半瓶的量。
9、烤箱150°上下火预热，有条件可以开启热风模式。再烤盘里装满热水，然后放入烤箱，定时40分钟。烤好后直接留在烤箱里闷个10分钟，拿出来放凉，最后冷藏过夜，第二天就可以吃了~
10、成品哦~可以随意添加自己喜欢的水果辅料~♥
