炒莴苣叶 家常做法

1、先把莴苣叶洗净

2、然后切成5厘米左右的条状，沥干水分备用

3、把蒜切片，干辣椒切段

4、热锅放油，等油七八分热时放蒜和干辣椒

5、炒香后，放莴苣叶，一定要大火快炒

6、不停翻炒，等叶子焉下去之后就可以放盐（根据个人口味）和味精出锅了

7、完成