桂花红茶的制作方法

1、选用质量比较好的红茶叶和桂花。（也可以选择市面上调配好的桂花红茶）

2、选有过滤网的茶壶，过一遍水温茶壶（因为桂花冲泡时会漂浮在水面上，所以要选择有过滤网的茶壶。温茶壶是为了泡茶时更好的引出茶的香气）

3、把选好的茶叶放入温好的茶壶里，然后再放入桂花（一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花）

4、倒入沸水（一般水面出现直径2~3厘米的水泡时就要赶快把水倒入茶壶）

5、闷泡茶叶，然后出茶汤（一般细小的茶叶闷泡3分钟即可，大一些的茶叶就需要闷泡5分钟）