粗粮饼干的做法

1、取出花生酱，湿性材料用手动打蛋器混合乳化。黑糖用擀面杖弄细，否则有大颗粒

2、干性材料混合均匀

3、戴上手套和面抓匀

4、第一次有点湿，加了点玉米粉

5、15g一个剂子，用喜欢的月饼模具压出来

6、这是第一次没经验，20g的厚了点

7、上火165下火150 15分钟，如果厚了可以回炉再来5分钟，千万别偷懒放上层，容易不均匀，而且烤饼干不用开热风

8、薄一点的酥脆些，包装好留着送人

9、没加芝麻的咸味饼干，用的自制全麦粉