1、主角就是这三样。意大利的polenta就是玉米面，但意大利的玉米面应该比较金黄。
2、羽衣甘蓝洗干净，去掉老茎，沥干水，然切碎。要横切碎后，再竖切，尽量切碎点。
3、将所有调味料放入鸡肉末中拌匀，加入汤或水中2-3次。
4、在一个方向上，我们可以进入一个联盟。
5、然后你可以把肉饼打得更紧。
6、然后就是分成6-7等份把它弄成团，再滚上一层金灿灿的玉米面。
7、热锅加点橄榄油或植物油煎成两面金黄。
8、蒸的肉球因为裹了玉米面，所以肉汁都给它吸收了，所以不会流失它的美味。喜欢的话可以粘点辣椒酱拌酱油，或剁椒酱，或饺子酱醋等。
