最简单腌萝卜干的做法

1、将洗净的萝卜去掉头尾，然后去皮。

2、将萝卜切段，切厚片再切条。

3、将切好的萝卜装入大碗中。

4、放入食盐腌制，用手拌匀。

5、盖上盖子腌制一个小时，去除上面的辣味。

6、将腌制好的萝卜条放入笼布上。

7、用手使劲拽出萝卜里面的水。

8、将挤干水分的萝卜条倒入大碗中。

9、碗里倒入红糖。

10、倒入鸡精。

11、倒入辣椒面，搅拌均匀。

12、腌制三小时之后即可直接使用。