骨头汤怎么熬成白色

1、首先，可以将猪骨洗净，放入冷水锅中。向锅中加适量的姜和料酒。然后取出清洗。

2、接下来我们把它放入砂锅中，加入少许料酒。

3、加入适量的沸水，用高火煮沸，接着改用低火。

4、接下来把白萝卜切成块，把黑木耳预先浸泡。

5、我们在猪骨变脆之后加入萝卜和黑木耳。

6、然后，再在锅里放入适量的盐。

7、最后，萝卜变软、松软后，加入葱花。