牛丸粉丝汤怎么做

1、锅中添水，粉丝和牛丸冷水下锅煮熟

2、菜心和蒜洗净，蒜切末，花椒备好

3、粉丝和牛丸煮熟后盛入碗中

4、菜心下锅焯水捞出

5、热锅倒油，油热后花椒下锅爆香

6、蒜末下锅，倒入半碗水

7、加入盐、米醋调味

8、汤汁倒入碗中，搅拌入味就可以了