酸酸辣辣凉拌粉丝

1、粉丝入沸水烫软。 可先泡软煮一下，也可直接煮软。

2、煮软以后捞入凉水里。

3、准备一个碗：放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，热油泼入。

4、泼完油以后，碗里再放2勺香醋，3勺生抽，蚝油，白糖。 搅匀。

5、再放黄瓜丝，香菜碎。

6、料汁浇入。

7、搅拌均匀即可开吃。

8、小朋友觉得卷起来最好吃，好吧，随你！