芝士焗红薯的做法

1、烤箱预热180℃，红薯去皮切块儿。

2、将红薯放入一个可微波的碗里，加15ml水，盖上保鲜膜。进微波炉高火加热10-15分钟，红薯变软后取出。

3、把牛奶、砂糖、黄油倒入红薯中，压成泥，搅拌均匀。

4、红薯泥放入烤盘里，表面铺满马苏里拉奶酪，可以撒少许杏仁片。

5、入烤箱180℃烤大约10分钟，表面奶酪融化即可。

6、咬一口下去满满的都是惊喜。