冬瓜炖排骨做法步骤详解

1、切冬瓜冬瓜去皮洗净切小块。

2、加油烧热一个锅，加少许油。

3、煎排骨加入排骨煎至金黄色。

4、加冬瓜加入黄芪，冬瓜，红枣，适量的水，大火煮沸。

5、炆转小火盖上锅盖炆50分钟至冬瓜软。

6、焖加入枸杞再焖10分钟。