肉沫蒸鸡蛋的做法

1、将瘦肉洗净切成沫备用；

2、加入适量食盐；

3、加入适量酱油；

4、准备鸡蛋两个备用；

5、将鸡蛋打入瘦肉沫中；

6、加入适量食盐；

7、加入适量水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10分钟；

8、起锅，美味的肉沫蒸鸡蛋就做好了。