糯芋头焖五花肉

1、【糯芋头去皮】

在去皮时要注意，手上最好套个袋子，这样就不会发痒。

2、【把去好皮的芋头切成小块待用】

3、【把五花肉切成小丁状】

4、【把五花肉放到热锅里练出猪肉】

5、【倒入芋头块翻炒】

6、【加老抽上色，加高于食材的水焖煮】

先大火后改小火。

7、【用筷子戳一下芋头，轻松戳过去就说明芋头熟透了，加入盐，葱等配料，就可以装盘】