吃菠萝为什么要用盐水泡

1、菠萝里面含有一种菠萝酶成分，它会对口腔造成一定的刺激作用。

2、盐水浸泡可以抑制菠萝酶，再食用时避免造成口腔的不适感。

3、同时用盐水浸泡后的菠萝会更加的甜。这和糖水中加盐会更甜是一个道理。

4、菠萝含有较高的糖分，所以对于糖高的人以及糖尿病患者应该减少食用。

5、吃菠萝可以缓解疲劳的症状，不仅如此还能促进消化，缓解油腻感。

6、菠萝不仅可以生吃，还可以放在水中煮熟食用。也可以做成菠萝饭等美食。