米发糕的做法和配方有什么

1、准备以下食材。

3、取一半米浆入锅熬熟，并且浓稠，之后停火。

5、酵母用温水拌匀，加入生米浆，发酵二十分钟。

7、置温暖处再次发酵至体积膨大。

9、放于模具中，在米浆面均匀撒上枸杞，大火蒸15分钟即可。