孜然炒肉的做法

1、猪肉切成细丝放入碗中，加入各种调味料，抓拌均匀腌制20分钟。

2、将洋葱和青椒分别清洗干净，切成细丝。

3、锅中倒油，然后将腌制好的肉丝放入锅中，大火快速翻炒，直到将肉丝炒散。

4、锅中留有少许的底油，再将切好的青椒丝和洋葱丝放入锅中，大火快速翻炒。

5、再将炒好的肉丝放入锅中，根据自己的口味添加盐和原味鲜。

6、最后撒入孜然粉，大火快速翻炒均匀，食材入味，就可以关火出锅了。