爽脆开胃的白萝卜腌制方法

1、用的配料极简单，只需要准备萝卜和红尖椒，还有食盐就可以，首先把萝卜洗干净，不要去皮，因为有带皮的会更脆，切成一条一条的条状形

2、准备好红尖椒，斜着切，切成小段的，喜欢吃辣的可以多放一些

3、在切好的萝卜上均匀的撒上适量的食盐，开始搅拌均匀，让每条萝卜都能均匀的吸收盐的成分

4、把切好的尖椒倒在萝卜里

5、大概等待一个小时左右，萝卜腌出了水来

6、这样就把萝卜连同腌出来的水一起装进罐子里

7、装好了以后，盖上盖子，平日里打开搅拌几次，过了一星期就可以倒出来食用了，不用加醋，自然酸酸脆脆的