如何制作水果蒸蛋？

1、首先在碗里打一个鸡蛋。

2、接着用半个蛋壳舀三次温开水，加入碗中。

3、然后把鸡蛋打散。

4、把蛋液过筛。

5、用勺子撇去浮沫。

6、然后盖上保鲜膜，用牙签扎孔。

7、冷水上锅，水开之后蒸8分钟。

8、最后在蒸蛋上放一些水果，即可完成。