如何做香甜松软的蜂蜜蛋糕

1、首先我们在碗中打入三个蛋黄和一个全蛋，然后加入白砂糖

2、然后隔水用打蛋器快速打发至有纹路即可，再加入蜂蜜搅拌均匀

3、然后在把面粉过筛加入到蛋糊中，再加入香草精

4、然后搅拌均匀即可，这时候可以提前170度预热烤箱

5、然后把搅拌好的面糊倒进模具中，然后高空震两下，排出气泡

6、然后放进预热好的烤箱中，用160度烤14分钟左右，烤好之后取出晾凉，在放进冰箱冷藏一段时间后，即可食用