鳄鱼虫草花汤

1、虫草花用清水浸泡待用（水不要倒掉）。

2、将鳄鱼放入锅里，然后将洗泡过的红枣、陈皮、淮山也一同放入。

3、注入半锅水大火煮沸约半小时。

4、转中慢火煮十分钟左右。

5、将浸泡过的虫草花连水一同倒入到锅里再转大火一起继续煮沸。

6、五分钟后放少许盐即可熄火。