紫薯玫瑰芝麻汤圆

1、面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，

2、馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克

3、将面团料倒入大碗，

4、揉成均匀面团，

5、分割成30等分。

6、取一块面皮，捏成小窝，

7、放入馅料，

8、将面皮向上推起，包住馅料。

9、收口，搓圆。

10、全部做好，备用。

11、锅中倒入清水，煮沸。

12、放入汤圆，用勺沿锅底轻轻推开。

13、再次沸腾，转小火，煮约20-30分钟，

14、汤圆熟透，浮起，熄火。

15、盛出食用