韭菜素鸡的做法

1、食材准备好

2、素鸡翅冲洗,用开水浸泡1 - 5分钟泡软,挤干水分

3、韭菜摘洗干净,切成寸段,蒜粒切片备用

4、炒锅加热后倒入油,油热后放入蒜片炒香,下入素鸡大火翻炒几下。

5、,然后放入切好的韭菜段

6、少加盐和生抽调味,因为素鸡本身就有咸味。

7、中,大火翻炒1分钟即可关火出锅。