1、黄米面加适量水合成软硬适度的面团，醒面1小时。
2、红小豆洗净放入高压锅中，加入比平时做饭多一点的水。
3、高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。
4、红小豆煮好，放入碗中，加入适量白糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。
5、手上沾一点油，取适量大小的黄米面放在手上。
6、将黄米面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。
7、不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。
8、一锅我做了3个，盖上盖中火烙饼，烙好一面翻过来烙另一面。
9、烙好的黄米面饼香糯可口，非常好吃。
