自制酸笋米粉

1、空碗中放置干米粉，加水浸泡

3、将叉烧肉切成片

5、少量香葱、香菜洗净后，切末

6、起锅，倒入卤汁、剁椒

8、把花生米、熟黄豆放入锅中

10、米粉加入沸水中，煮三分钟

12、最后撒上香葱末、香菜少量，加入少许芝麻油，根据自己喜好还可以加入酸豆角、辣椒等