在家卤鸡脚的做法

1、清洗鸡脚两到三次，将鸡爪放入锅里试水，一般水要求盖过鸡脚3-5cm，吃的淡的水可以多一点。

2、记住水的位置后，将鸡爪取出换上干净的水放至刚才记住的位置后开火倾倒卤料。

3、等到水涨了后将鸡爪放入锅中，放入少量酱油调调颜色后继续煮。

4、煮的过程中，要记得翻转一下鸡爪哟，使鸡爪更能入味。

5、等到鸡爪熟后就可以出锅，这时香喷喷的卤鸡爪就出炉了。