怎样做干豆腐

1、食材展示：豆腐1000克、食盐50克。

2、准备配料：将装着干一点的老豆腐的塑料袋底部剪几个洞，让豆腐沥干水分，将豆腐用刀改成稍小一点的豆腐块，在豆腐上均匀的撒上食盐腌一会。

3、晒豆腐块：将腌好的豆腐块放在太阳下晒，观察豆腐块的颜色，晒干后慢慢变黄，待豆腐干晒干水分，变硬变黄后，就可以收在冰箱中，要吃的时候再取出来食用即可。

4、总结如下。