湖北名菜：珍珠元子

1、先调制肉馅，两个鸡蛋打泡

2、加入精盐七克

3、鸡精五克

4、胡椒粉七克

5、顺一个方向搅打起劲

6、糯米是头天晚上用凉水浸泡了一夜的

7、把肉馅搓成元子放入糯米中滚上糯米

8、放入蒸笼内

9、上锅用大火蒸二十分钟

10、看，珍珠元子就蒸好啰，你来尝尝！