五彩鱼粥的制作方法

1、鱼肉清洗干净，去掉鱼刺，切成小粒的鱼肉粒，在水中浸泡多次，去腥味。

2、将各种蔬菜切粒备用。

3、将大米煮成粥，水要稍微多加一点。

4、倒入鱼肉粒，再加入蔬菜粒，带粥煮开后，在起锅前加入少量盐调味。