鱿鱼圈的家常做法

1、超市有现成的冻鱿鱼圈，还不贵。解冻清洗后控干。

2、放入料酒、十三香、精惹率棍盐，约十五分钟后入味，倒入适量淀粉，再打一只鸡蛋搅拌。

3、我第一次做鱿鱼圈，没敢多买，一只鸡蛋有点多了，再多一些鱿鱼圈就好了。

4、油烧开了就入锅炸吧，珠川颜色不用过重，看着有点发乳白的时候正好，捞出后还会变得金黄些。其实可以吃了，有咸淡的，还可以准备些番茄酱就成罪调酸甜味的了。