红苋菜荷包蛋汤的做法步骤

1、红苋菜择洗干净沥下水，切点蒜末，备鸡蛋1个

2、热锅放油，下鸡蛋煎两面金黄。

3、下蒜末煸香一下下

4、加入适量的水煮开

5、下红苋菜下锅煮软至熟。

6、调少许盐就可以

7、盛上碗，一碗美美的汤就完成了。