用饺子皮怎么包小笼包

1、猪肉馅加少许盐、黑胡椒粉，葱花和清水，顺一个方向搅拌上劲，起胶质。

2、取一张饺子皮，用擀面杖把四周擀薄。

3、四面点一点水，放上肉馅，做成小笼包形状。

4、放入蒸笼里。

5、上锅蒸二十分钟。

6、五分钟后开盖。

7、开吃啦。