水煮毛豆的做法

1、毛豆用盐水反复淘洗干净，用剪刀剪去尖端，容易入味也好剥

2、冷水中加入配料中所有食材，中火煮十五分钟左右

3、把毛豆煮到稍软，但是内芯有嚼头的程度就可以了

4、将煮好的毛豆泡在汤中一两个小时，这样更容易入味。吃的时候沿剪角一挤就行了