木耳炒油菜怎么做

1、木耳用温水泡发，两颗油菜洗干净去掉根部切成段。

2、准备蒜片和胡萝卜丝。

3、水开加入少许的盐、油，下油菜焯水。

4、焯熟捞出控水，锅中倒油。

5、下蒜片和胡萝卜丝炒香，下泡发的木耳。

6、加生抽八成熟下油菜、盐、鸡精调味翻炒均匀出锅。