冬季必喝：羊肉汤锅|我能喝5碗的做法

1、羊肉、羊骨焯水；问老板要一小块羊油，炒锅爆出油。（羊肉切成1斤左右的大块哦）

3、水开1小时后，捞出整块羊肉，放凉。待完全冷却后切片。（其余羊骨继续炖2-3小时，汤会慢慢变牛奶白哈）

5、先喝一碗奶白羊肉汤开胃。然后打蘸碟：葱末、香菜，吃昀鲮矬监辣的放小米辣，加一点盐，味精少许，最后浇一勺原汤。绝世鲜美的蘸碟就ok啦。放入羊肉片、羊杂煮吧～～