莴苣叶的简单吃法

1、把家中买来的莴苣叶子劈下来，买莴苣 的时候也可以顺带要点嫩叶子，卖主都会给你一些的。

2、洗净，控水，在案板上切细，待用。

3、锅内放点油，用鸡蛋炝锅，放点葱姜，这是北方很多人的早饭奥。

4、加水，正常下面条。注意不要离开，早上天然气很旺。

5、等面条煮到接近成熟的时候，把所有的切好的莴苣叶子一起放进去。

6、用筷子搅拌，等待锅内沸腾。不要忘了放点盐奥，盐量根据自己家人的口味。

7、锅内沸腾了，马上关火，盛面条就好了。可以放一点香油，更美味奥。