如何做出美味的鸡爪鸡翅

1、准备阶段先用水浸软香菇，冷水需要半天时间，开水加速需要30min。

2、洗干净鸡爪、鸡腿鸡翅，一般菜市场买来的这些材料还有一些残留，需要仔细清洗，留待备用。

3、给锅里加油，并且加少许姜用来除腥。

4、倒入鸡腿鸡爪鸡翅，爆炒。此时要加入一些研调味。

5、待颜色变成金黄色之后，加水，煮10min

6、然后，再加入更多的水，并且加上香菇，煮半小时。因为他们可能比较难熟，所以，煮半个小时是起码的。

7、最后加入生菜，搅拌。

8、加入调味料。就可以出锅了，很美味哦，赶紧来试试。