青椒西红柿炒花菜

 时间:2024-10-12 06:32:19

1、菜花摘成小朵,洗净,辣椒洗净切细条,西红柿洗净切滚刀块,葱姜切丝待用

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2、热锅上油,加入葱姜丝,爆香。

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3、加入切好的西红柿块,加入适量的水和十三香,炒成西红柿汁。

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4、倒入洗好的菜花,翻炒,使菜花裹上西红柿汁,盖上锅盖,烧5分钟。

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5、放入切好的青辣椒,翻炒均匀,再烧一分钟。

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6、加入盐,味精调味,淋入麻油即可出锅。

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