大芋头最简单的吃法

1、五花肉洗净切条，切麻将大的块。锅中加入能没过五花肉的凉水，然后冷水下入五花肉。

3、另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒，将五花肉中的油分炒出，炒到两面焦黄，

5、然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时，之后再加盐大火收汤即可。