爆炒羊肉怎么做更好吃

 时间:2026-04-23 06:14:18

1、先将大葱切成片状,羊肉切成2mm厚度的羊肉片,勾兑一些芡粉

2、将油烧至8成热,放入羊肉片进行爆炒,羊肉微微变色时放入大葱、盐、酱油、白糖进行翻炒

3、带羊肉完全变色成熟时,淋少许米醋,倒入勾兑好的芡粉,进行翻炒出锅

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