柠檬鳕鱼制作方法

1、准备所需食材和调味。

2、鳕鱼清净干净，沥干水分，用盐和白胡椒粉涂抹鱼身，略腌15分钟。

3、柠檬洗净切成薄片待用。

4、将鸡蛋打入碗中打散，搅拌均匀后刷在鳕鱼块上，鱼块的两面都要抹上。

5、再均匀撒上低筋面粉。

6、装盘，食用前淋上少许柠檬汁即可。