红茶酥饼怎么做好吃

1、碗内放黄油100克，搅打至微微发白。

2、加入一个蛋黄，低筋面粉140克过筛，糖粉35克，红茶粉5克，翻拌成团。

3、放在保鲜膜上卷起，整成方形，放入冰箱冷冻1.5个小时。

4、去掉保鲜膜切成厚3毫米的小块。

5、烤盘上放上油纸，平铺切好的小块。入烤箱中层170度，20分钟。

6、这道美味下午茶，红茶酥饼就做好了。