好吃到哭的杏仁瓦片

1、细糖含量可根据个人喜好增减；低筋粉需筛选。

2、把鸡蛋打散，加糖搅拌直到糖溶解。

3、加入低筋粉，再次充分搅拌至顺滑无颗粒状。

4、把杏仁片加入面糊中搅拌均匀。

5、将混合好的杏仁片面糊涂在油布（油纸）上，形成直径约5厘米的薄片（淘宝可以买到各种形状的模具）。

6、烤箱上下火160℃，5-8分钟（每个烤箱温度会有差，可根据上色情况适当调整）。

7、成品，松脆的。

8、配方奶粉可制成50片左右，密封保存10-15天。它可以放干燥剂以防受潮。