鸡中翅新吃法

1、用剪刀顺着骨头剪开，将鸡中翅骨肉分离，而且保持皮肉完整成袖状。

2、用姜蒜、酱油、蚝油及料酒将处理好的鸡中翅腌制5分钟，同时，将所有蔬菜择洗干净，并切断。

3、锅中煮水的时候，将蔬菜断插进腌好的鸡中翅中。水开后，将弄好的鸡中翅放进去蒸8分钟左右，即可。