1、取出一个土豆，并去皮，备用，如图所示
2、用饮用水冲洗干净，先切厚片，然后切成手指粗细的长条，并用饮用水多冲洗几遍，洗去外表面的淀粉，备用。如图所示:
3、起锅烧油，当筷子插入油中，起密密麻麻的小泡泡时，就可以下入准备好的土豆条了。
4、土豆刚下锅不要翻动，过个5分钟左右再翻动（中小火即可）
5、炸至微黄后，捞出。微微晾凉，再开中火，油热后倒入刚才捞出的土豆，进行复炸。炸越4分钟捞出，可以明显感觉薯条的硬挺。
6、捞出炸好的薯条，控油后，放入盘子里，挤上鲜红美味的番茄酱，一份美味的最爱的薯条，就可以上餐桌，由嘴到胃，给我们味蕾以美味的享受、心灵以自豪满足的享受😜
