红烧翅尖家常做法

1、首先先把翅尖用清水冲洗一下，在锅中加入姜片，黄酒煮。然后放在火上烧开。

2、等水沸腾，煮翅尖大概2分钟，捞出。

3、捞出之后用清水再次冲洗，然后开始热锅。加入姜，干辣椒翻炒。

4、翅尖放锅中，加少许酱油，料酒，生抽，炒至上色后。

5、加入盐继续翻炒。

6、锅中加入清水适量，继续煮到水开，放入大蒜。盖上锅盖。

7、等锅里汤汁收完之后，可以出锅了。