1、红薯叶很多人都不看好这道菜，有的甚至还用红薯叶去喂猪，据研究发现红仗迅率薯叶不仅包含有大量的营养价值，比如；蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶，还有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能，这么好的一道菜我们当然要好好的利用杰搁，下面我们来看一下红薯叶的简单做法。
2、1；先准备好500克红薯叶和植物油、盐等调料就行啦不行要其它食材备用。
3、2；然后将红薯叶洗净备用。
4、3；然后在炒锅里面加入适量的植物油烧热。
5、4；再放入红薯叶大火快炒至熟。
6、5；再加入适量的盐调脂袭味就可以出锅啦。
