酒蒸蛤蜊的做法

1、姜切片，蒜拍碎，葱切段，辣椒横切一刀

2、蛤蜊买回家后用温盐水浸泡，反复搓洗让蛤蜊吐沙蛤蜊干净后放入电饭煲的蒸格上

3、加上辣椒，葱姜蒜，白酒

4、加清水600ml，选择蒸菜功能，10分钟

5、蛤蜊开口后小心取出

6、成品