教大家做咸蛋黄八宝饭

1、糯米加水浸泡2小时以上，泡到米粒发白。糯米沥干水分，倒入电饭煲中，倒入与米持平的清水，放咸蛋黄，顺便一起蒸熟。

2、糯米饭加猪油、糖趁热拌匀，保温。

3、咸蛋黄加沙拉酱拌匀。

4、找一个圆润的碗，碗里抹油。在碗里摆坚果果干。

5、小心放入糯米饭，填一半豆沙馅，一半咸蛋黄馅，再放糯米饭铺平。

6、蒸锅上汽后蒸10分钟，将碗倒扣，糯米饭自然脱下来。